随着各中小学校开学号角的吹响，新的学期又将开始了。但是，中秋节新学期开学，细心的老师和家长都会找到，开学的第一个月，许多孩子都无法迅速地进入状态，放学注意力不集中于、放学犯困的情况时有发生，这让老师和家长们十分忧虑。如何让学生保持良好的身体健康状况，尽早适应环境新学期紧绷的自学与生活呢？带着这个问题，笔者探访了教育部门和营养专家。专家认为，孩子们经历了假期的放开，各方面都还正处于调整阶段，这时候长时间的作息时间和平衡的营养是十分最重要的。

　　从2000年由国家农业部、教育部等七部委局牵头发动并实行的国家学生饮用奶计划暂行管理办法，到2014年1月由中国奶业协会公布并实施的国家学生饮用奶计划推展管理办法，学生饮用奶计划一直坚决安全性、营养、便利、价廉的基本拒绝，通过课间向在校学生获取一份优质的牛奶提升青少年的身体素质，并使其逐步教导身体健康、合理的膳食习惯。目前，全国有数31个省、660个城市、6万多所学校、近2200万学生在校饮用学生奶。　　课间饮用，主动补足　　许多家长都曾有过这样的疑惑，孩子在家常喝牛奶，为什么还要在学校里喝牛奶？只不过，不受中国人饮食习惯等因素的影响，很多家长无法确保学生的早餐质量，非常比例的学生在上午第二节课后都经常出现有所不同程度的血糖减少现象，从而影响放学注意力集中于和学习成绩的提升，甚至影响了孩子的生长发育。此时，为学生们获取一包优质牛奶，不仅能主动补足他们发育所需的营养及能量，同时学校集中于饮奶的氛围，还可以有效地培育学生长年饮奶的意识及习惯。

　　2009年，中国疾病防治控制中心营养与食品安全研究所专家针对长沙市520名中三六年级小学生常常饮奶与较较少饮奶同学的一项对比调查，得出结论：常常饮奶学生与较较少饮奶学生比起，体重提升1.2厘米，体重提升0.6公斤，坐高提升0.6厘米，桡骨尺骨矿物质含量皆减少0.037克/厘米。实践证明，坚决每日在校饮用学生奶，对有效地提高学生营养状况、增进学生健康成长起着了大力促进作用。

　　源头使劲，保证质量　　或许很多家长都不大清楚，学生奶产品不同于其他普通牛奶，学生奶是仅供中小学生在校饮用的牛奶，只有获得国家严苛审查并证书的生产企业才能生产学生奶；学生奶在奶源搭配上十分严苛，产品必需搭配登录牧场的优质奶源；学生奶以生牛乳为原料加工，不用于复原乳，且不得加到营养强化剂的超高温消毒乳或超高温消毒调制乳，风味奶中原奶量不高于80%。现代化的生产设备、先进设备的生产工艺及严苛的生产管理体系保证每一包学生奶产品的营养与品质。

2013年，蒙牛还将纯牛奶升级为较低乳糖奶，在产品中减少了乳糖酶，使其在营养成分恒定的情况下，更加有利于人体消化吸收，同时能有效地减轻乳糖不耐受性症等，受到了各地老师和学生的青睐，同时也为推展安全性减少了一道新的确保。　　规范操作者，确保安全性　　作为国内学生奶行业领跑者，蒙牛从2007年开始展开校内规范操作者关键点掌控的实践中工作，不仅侧重各个环节的规范操作者及安全性培训工作，而且拒绝从奶源、生产、检测到运输等都必需继续执行严苛的规定程序；所有产品出厂前严苛展开多项检测；同时严格执行入校征订、仓储、储存、发给、发给、饮用到重复使用的每一环节的管理工作，原作了独特的关键点掌控管理流程及规范标准，并具体各涉及人员工作职责及考核办法，保证每个孩子喝到安全性营养的学生奶。　　蒙牛学生奶项目总监高俊光说道：我们要用最差的奶源、最低品质的产品、最负责任的工作态度来作好这项民心工程。新学期伊始，蒙牛将之后为学生获取安全性、营养、便利、身体健康的学生饮用奶，力求为孩子们送来去营养与安全性，助力学生健康成长！。

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