商务部日前公布数据称之为，倒数三周暂停下跌的猪肉价格止跌声浪。来自省物价部门的监测数据也是如此，以精瘦肉为事例，8月份均价为17.78元/斤，比前一月小幅下跌1.14%，腿垫肉、排骨皆比之前有所下跌。

该部门称之为，预计随着中秋、国庆两节的邻近，不受市场需求夹住，猪肉价格短期内无法回升。在市内的集贸市场和超强市里，猪肉的价格依然较高。在武商量卖港澳餐馆，精瘦肉售价18.5元/斤；三眼桥路附近的肉摊上，猪肉价格也较高，摊主们适当增加进货量，减少风险。正在卖排骨的市民吴女士说道，如今卖4斤排骨、4斤藕，蒸众多罐排骨藕汤差不多要上百元。

市物价局的监测表明，8月生猪收购价最低超过10.03元/斤。从近半个月以来猪肉价格走势情况看，生猪及猪肉零售价完结了7月份以来高位波动小幅回升态势，近期呈现出声浪下行态势。

主要是不受生猪出栏量偏紧的影响，加之中秋等节日将要来临，一定程度上夹住猪肉需求量的减少，造成猪肉价格阶段性声浪下行，预计中秋节后，猪肉价格将日趋平稳但依然在高位波动运营。猪肉价格经常出现显著大幅度回升，最少要到春节后。据信，在猪肉价格高位运营的造就下，禽蛋价格也经常出现普上涨。

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