文：文俊一常言道："民以食为天"，在国家的生长之中，解决粮食问题也是十分须要的，除了温饱之外，我们还需要研发种种好的菜种，这样才气够满足我们对于食物的多种需求，也能够满足人们的胃。然而现实问题却是如此。

当一个记者采访正在田间耕作的农民的时候，有农民这样问记者："我们国家能造航母和大飞机，为什么不能研发出好的菜种？"这句话也恰恰隧道出中国种业的困局，5000多家中国企业不敌一个美国的孟山都，中国种业的现状如何，又是什么样的原因给中国种业带来了诸多的生长难题呢？中国种业开始打翻身仗，能否打得漂亮呢？一头猪的豪华待遇，折射出中国种业十年之痛在三年之前，中国昆明的水机场上曾泛起了令人咋舌的一幕，上百架的飞机之中，这些猪乘坐着波音747专机远渡重洋而来，不仅仅企业董事长亲自来迎接，而且政府的向导对此也十分重视，亲自加入迎接这位"贵宾"的到来，这些猪的进场堪比大人物来访，不禁让人流露出人不如猪的叹息。这是为何呢？因为这头猪能够为我国的猪种研究做出孝敬，说不定在专家的研究之下能够缔造属于我国自己的猪种，这样我国也不会恒久的依赖外国。我国是世界上最大的猪肉生产和消费的国家，可是我们的猪肉生产往往供不应需，需要恒久的依赖从外洋入口，如果能够将这些从些从美国引进的曾祖代种猪攻破，那么我们也能够解决我国存在的已有的猪肉需求矛盾。

就在2020年上半年，我国的猪肉入口再次暴增，不仅仅创下了10591头最高入口外洋猪的记载，而且另一方面我们的本土猪也面临着灭族的风险，这是为何呢？原因很简朴，因为世界的三大猪种从外洋流入，其好养活与肉多等特点让不少的生产商开始放弃对于当地猪的饲养，因此当地猪的市场徐徐的关闭。丹麦长白猪、英国约莫克夏猪、美国杜洛克猪，世界三大猪种垄断了中国98%的市场，本土猪市场被挤占到只剩下2%。被挤占的何止是市场，更是整其中华猪种的生死。当地猪面临着灭绝的风险不仅仅是市场这么简朴，究其原因还是我国对于当地猪种的研究不够深入，如果当地猪种能够获得升级或者更新换代，那么大家还会花费大量的税收从外洋入口猪种吗？这只是一口猪的豪华待遇，类似于这种情况另有许多，我国的鸡鸭牛也都有着这样的风险。

北京烤鸭居然依靠外洋入口，祖代鸭也可能灭绝？北京烤鸭成为了中国的传统美食，许多人到北京旅游都市带着一种品茶北京烤鸭的味道前往，可是殊不知千百年的循环生长之中，北京烤鸭的原质料祖代鸭居然全部依赖外国的入口，这样的忧虑不是妄加推测，而是来自于农业农村部部长韩长赋的表现。如果猪、鸭都只是冰山一角的话，中国的高端蔬菜领域，有百分之50已经被外国公司控制，如甜菜，西兰花等。就连我们一度引以为傲的全国最大的蔬菜生产地——山东寿光也难免遇难，这里成为了洋种子的重灾区，很少能够瞥见当地与本土产物。在2008年岑岭时期，洋种子在寿光市场的泛起频率就已经高达百分之60，这样的比例和数据实在让人忧心。

究竟作为舌尖上的大国，如果我们的原质料全部依赖于外国入口的话，暂且忽略我们的入口用度和成本，如果一些国家试图团结起来对我国的食物供应造成破坏，那么我们的生活质量和水平也会获得下降，甚至会影响我国的生长速度和生长水平，这就不仅仅是关系我们的肚子问题了，严重的话甚至会与我们每一小我私家的生存直接挂钩。历史与现在的二重奏，从我国流出的物种最后吊打我国？众所周知我国地大物博，我国的的生物资源也是世界上最为富厚的国家，同样我们上下五千年的历史的衍变之下，我们有着引以为傲的饮食文化，其成为了中华文化的的重要组成部门，也成为了中华文化的手刺。这些让我们引以为傲的菜品和饮食文化的形成泉源于我国富厚的动植物资源，因此我们能够变着名堂做出一道又一道的鲜味，我们将这些种子分享给世界，可是同样忘记改变自我种子生长的今天，居然面临着被外国增强版种子吊打的局势。

北京烤鸭是从1870年传入欧洲的，可是并没有流传开来，因为当地人以为北京烤鸭太肥了，吃起来油腻，可是他们并没有放弃这样的商机。在上世纪20年月，英国的一名农场主尼克森在经由多次的改良和加工之后制造出来新品种——瘦肉型鸭。

这不仅仅解决了油腻问题，而且在欧洲大地流传开来，最后还乐成地打入了中国的市场，导致的了局就是中国的当地鸭很少见。同样拿猕猴桃来说，在100多年前一位新西兰的老师只是从中国湖北带走一粒猕猴桃种子，最后新西兰培育出的奇异果的价钱横跨中国原产猕猴桃的10倍。

这不得不让我们去反思我们的缔造能力，我们对于自己种子开发和研究的能力，究竟是我们的不作为，还是过于的自满，最终弄泛起在这样尴尬的局势。说起大豆，相信许多人对于中国的传统豆制品都是情有独钟，无论是种种口胃的豆腐脑还是豆花，又或者的青菜豆腐，皮子干子，我们都有着深刻的影象。

然而现状是我国现在的90%的大豆都需要依赖入口，这又是怎么一回事呢？追溯到1956年美国的一次虫灾，这场大的灾难险些给美国的大豆带来溺死之灾，美国科学家苦恼不已，于是他们前往中国需要中国的资助，于是中国很热情地邀请他们来中国考察，在临此外时候中方还送给美国的孟山公司一颗野生的大豆种子，也正是因为这颗野生的大豆种子，让孟山公司如获至宝，回去连忙就用最尖端的技术和科学家去研发出了抗病基因。最终孟山公司凭借着自己的转基因技术复制出了这种大豆，立马在全球的110个国家和地域注册了专利，就连中国也得向他们缴纳专利费，这也让我国苦闷，可是还是不得不照做。上述的种种尤其值得我们反思，我国原本就。

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